Le colazioni

Un risveglio genuino, fatto di cura e tradizione

Qui ogni colazione racconta la nostra terra, la nostra storia e il nostro modo di accogliervi: semplice, sincero e fatto con il cuore.

Tradizione che si assapora

La giornata, qui da noi, inizia con il passo lento e sereno della vita di collina.
Non c’è fretta, non c’è rumore: solo luce, silenzio e il profumo del caffè che arriva dalla cucina.

Al B&B L’Uva Fragolina, la colazione non è solo un pasto: è un momento da dedicare a sé stessi, un piccolo rito quotidiano che celebra i sapori autentici dell’Emilia e la genuinità delle cose fatte in casa.

Ogni mattina vi aspetta un buffet generoso e curato, con prodotti freschi, preparazioni artigianali e proposte che cambiano in base alle stagioni e all’ispirazione creativa di Luciana, la padrona di casa.

 

Mani, Cuore e Gusto!

la tradizione prende forma

Ogni giorno, si impastano ricordi, profumi e gesti tramandati nel tempo. Luciana prepara a mano piatti dolci e salati, proprio come una volta: torte soffici e fragranti, focacce morbide, piccole sfiziosità salate e ricette emiliane che profumano di famiglia. Ogni preparazione nasce con ingredienti genuini, solo gustando le nostre colazioni potete assaporare tradizione, creatività e l’accoglienza semplice di chi cucina per farti stare bene.

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Marmellate artigianali 

Dimenticate i gusti tradizionali: qui le marmellate non si trovano sugli scaffali.
Luciana sperimenta, mescola frutta e verdura del nostro orto e crea abbinamenti originali e sorprendenti, che cambiano con le stagioni e con l’ispirazione del momento.
Ogni cucchiaino è una scoperta: sapori nuovi, ricette mai banali e una creatività che trasforma la colazione in un’esperienza unica da raccontare.

anche lo yogurt è fatto in casa

Nel nostro B&B lo yogurt non è mai industriale: lo prepariamo noi, con latte selezionato e fermenti lattici vivi, per offrirvi una colazione sana, naturale e cremosa.
E se vi incuriosisce scoprire come si fa, Luciana sarà felice di condividere i suoi segreti: su richiesta organizza guide pratiche, pensate per chi vuole imparare a realizzare yogurt genuino anche a casa.

La Sala Colazioni

Per gustare tutto questo, abbiamo pensato a uno spazio ampio, comodo e rilassante: la nostra sala colazioni interna.

Luminosa, spaziosa, calda d’inverno e fresca d’estate.

È perfetta per iniziare la giornata con calma, respirando l’atmosfera serena della campagna e godendosi un risveglio tranquillo e il profumo delle torte appena sfornate.

Il grande tavolone centrale richiama le case di una volta: puoi sederti e fare due chiacchiere con altri viaggiatori, scambiare esperienze e sorrisi… oppure scegliere un angolo tranquillo e gustare la tua colazione in totale privacy. Libertà, come a casa.

La disposizione degli spazi permette di ospitare molte persone ma ognuno può trovare il proprio ritmo, tra convivialità e tranquillità, trasformando ogni colazione in un momento di vero benessere.

È un luogo dove il tempo sembra fermarsi ed è facile sentirsi a casa.

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Allergie & Intolleranze

Ogni ospite è importante per noi.
Se avete allergie, intolleranze o preferenze alimentari, saremo felici di prepararvi alternative dedicate: ci basta saperlo in anticipo, così potremo accogliervi nel modo migliore.

La veranda Panoramica

Quando il sole lo permette, la colazione può essere servita anche nella nostra veranda panoramica.

Uno spazio luminoso e immerso nel verde, reso ancora più speciale da un murale creato da Alby, una talentosa artista locale, dedicato all’uva fragolina, simbolo del nostro territorio e della nostra identità.
Un piccolo angolo artistico che immortala colori, profumi e tradizioni della nostra terra, trasformando la veranda in un luogo unico e suggestivo.

Fare colazione qui significa lasciarsi avvolgere dalla vista sulle colline, godendosi il panorama.

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Scopri i
Sapori Unici

Ogni ricetta nasce da ingredienti freschi, spesso provenienti dal nostro orto, e da lavorazioni artigianali che rispettano la stagionalità e la qualità delle materie prime.
Qui potete scoprire sapori genuini, frutto di esperienza, cura e attenzione per ciò che portiamo in tavola.

Le marmellate creative di Luciana

Scoprirete marmellate che non troverete altrove: Luciana ama sperimentare, unendo frutta e verdure del nostro orto per creare gusti originali, sorprendenti e mai tradizionali. Ogni vasetto racchiude genuinità, ingredienti freschissimi, pochissimo zucchero ma tanta fatica! Nessun additivo, nessun conservante, solo la natura, la sua fantasia e un amore infinito per la cucina di casa.

Il liquore unico all’uva fragolina

L’uva fragolina è la nostra firma. Da questo frutto speciale nascono una marmellata esclusiva e un liquore delicato e avvolgente, che offriamo ai nostri ospiti come simbolo della nostra ospitalità e delle tradizioni dell'Appennino. Durante il soggiorno potrete assaggiarli, scoprirne la storia e, se lo vorrete, portare con voi un pezzetto di questi sapori, per far durare l’esperienza ancora un po’.

🎁 Un piccolo pensiero per i nostri ospiti

Per gli ospiti che soggiornano almeno due notti, offriamo un omaggio speciale:
una bottiglietta del nostro liquore all’uva fragolina.

Un modo per ringraziarvi della vostra presenza e permettervi di portare con voi un assaggio autentico dei nostri sapori.

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Bed & Breakfast L'uva Fragolina
Via Leguigno faggeto 15, Casina
42034 Reggio Emilia - Italy
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